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2010.06.11 (Fri)

ちょうど一週間分

更新したいと思いつつ
ごはん日記をずっと温めてました

いやいや、サボってたわけじゃないのよ

言い訳はこの辺にして
一週間分簡単にのっけます~

面倒くさがらず読んでやってくださいね

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6/4(Friday)

いつも週末は冷蔵庫の中に
いろんな野菜の端っこが転がってます

そんな時はいつも・・・
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無駄なしエコ野菜炒め

キャベツ 人参 玉ねぎ チンゲン菜 ウインナー 桜エビ など

それとサキイカ入ってます

袋に表記されている
美味しく召し上がれるであろう期間をやや過ぎてはいましたが
問題なくいただきました

サキイカの塩味感とダシ(?)が出て
なかなかイケます

お弁当の片隅にもにもちゃっかり
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お花ウインナー
薄焼き卵ロール
手羽中のグリル
ほうれん草の胡麻和え
野菜炒め


朝ごはんには
わかめスープとおにぎりをプラス

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お米パワーで今日も一日頑張れそう

週末のTunnel DJナイトに向けて
ケーキの準備も大詰めです・・

6/5(Saturday)の様子はコチラ

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6/6(Sunday)

昨夜はTunnelで盛り上がりました

飲んで騒いで楽しかったけど
連日寝不足で若干バテ気味・・・

簡単にパスタサラダを作って
お出かけしました

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マヨネーズに加えて
カラシとお酢も入れたので
いつもよりちょっと酸っぱくて
さっぱりしたサラダになりました

ちょっと酸っぱすぎたかな??

私は好きです

夏にお勧め

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6/7(Monday)

あっというまに週末が過ぎて
いつもの月曜日

鶏そぼろを作りながら
お弁当と朝ごはんの献立を考え中

そう、
いつも作り始めるまでメニュー決まってません

「二色そぼろ弁当」
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 卵&鶏そぼろごはん
 ハムチーズロール
 ツナマヨサラダ
 ピーマンカップの茄子グラタン

そぼろごはんに顔が・・・

お気に入りの海苔パンチ
愛用してます

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朝ごはんは久々に洋風スタイル

 ピザトースト
 ツナマヨサラダ
 野菜のコンソメスープ

今気がづきました

トマトだらけ

老化や肥満防止に大いに効果を発揮するトマト

頼むよっ

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6/8(Tuesday)

昨日エビがお買い得だったので
今日のお昼用に購入~

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「エビチリたまご丼」です

私のはお弁当箱へ入れて
炙りサーモンハラスとごぼうサラダも添えて
ちょっと豪華

私が世界で一番大好きなエビ

ランチタイムが楽しみです

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6/9(Wednesday)

昨夜煮ておきました

今日は久々にカレーです

ブログを読んでくれている人は
「またカレー!?」と思うかもしれませんが
うちでは週1が当たり前です

カレーは簡単だし美味しいし
何でも入れられるので(怖い?)助かります

うちはいろんな野菜をたくさん入れるので
お肉も野菜もたくさん食べれれて嬉しいね

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お弁当にも

今日はちょっと良いお肉を使っちゃった
柔らかくて美味しかったです

朝ごはんは
さっぱりお豆腐のサラダも食卓へ
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中だるみになりがちな水曜日

美味しいカレーで
朝から気合い入りました



今日は久々に夕御飯も公開です
いつも朝やお昼の残り物が多いので・・・

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「長芋のカレーグラタン」です (残り物じゃん!って言わないで

生のままワサビ醤油をつけて食べても美味しい長芋だけど
輪切りにしてカレーかけちゃいました

茹で卵 トマト チーズを上からかけて
トースターで焼いて完成~

シャキシャキの長芋と
アツアツトマトが
チーズと絡んでGOODです

長芋の代わりに
軽く焼いた茄子とかでも美味しそうだよ

簡単&美味しくてオススメなので
カレーうどんやカレー蕎麦に飽きた方
試してみてください

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6/10(Thursday)

完全なる寝坊です

タイムリミット50分

ガスコンロ、魚焼きグリル、トースターを駆使して
クイックcookingです

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見た目悪くてごめんね

今日のランチは

チャーハン
鶏肉のハーブグリル
ズッキーニとトマトのチーズ焼き


です

私の分はダッシュでお弁当箱に詰めたので
写真で見ると何が何だか
ぐちゃって・・・
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朝ごはんは
お弁当の残り物+春雨スープを急いで食べて
会社へダッシュです

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大好きな春雨スープなのに
味わう時間がなかった・・・

社会人として
朝ごはんくらいは
余裕を持ってとりたいものです

朝が乱れると
その日一日なんだか調子が・・・

ベストコンディションで一日を始められるよう
生活改善を心がけたいと思います
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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

タグ : お弁当 ごはん 野菜炒め エコ 朝ごはん おにぎり ケーキ パスタ 鶏そぼろ エビチリ

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