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2010.11.04 (Thu)

オススメ簡単★お弁当のおかず

昨夜は仲良しの友人と二人で
NEW OPENした居酒屋
たんとで宴会をしてきました

ウコンの力を飲んで準備万端で臨んだよww
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手前から、鶏皮ポン酢、チャンジャ、大根サラダ

どれも美味しくて、お値段もとってもお手頃でした

オープン記念でドリンク全品280円だったし


皆も
たんとへ急げー

たくさん飲んで喋って笑って騒いで
最高にリフレッシュした休日でした
ほんと楽しかった

そしてウコンの力はやっぱりスゴイ
朝シャキッと起きられました
ありがとう、まりさんとウコンの力


さて、今日を含めてあと2日行けばまたお休みだー
嬉しいっ
昨夜お出かけしていたので作り置きのおかずが無く、
簡単なお弁当になっちゃったけどご紹介します

何弁当だろ?豆弁当?
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私の豆弁当

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もう一個 豆弁当
こっちは熊さんがウインナーのお花の間から覗いています

豆弁当(見えていませんが、ごはんの中にお豆たっぷりです)
たらこスパゲティ(見た目寂しかったので、★を乗っけたよ)
ウインナーのお花(最近毎日これになってしまう 困)
キャンディチーズ(万能です 入ってると結構可愛い)
ピーマンカップの野菜チーズ焼き

ピーマンカップの野菜チーズ焼き、なかなかオススメです
1.耐熱容器に凍ったミックスベジタブルを入れて、
 バターと塩コショウを加えてラップしてレンジでチン
2.種を除いて縦半分に切ったピーマンに1を入れ、
 とろけるチーズ、ケチャップ少々、粉チーズ(無くてもOK)を載せて
 トースターでチン

500wくらいでじっくり焼くと、
ピーマンにもちゃんと火が通って美味しいよ
好みに合わせて調節を

キッチンが狭いけれど、
コンロ、電子レンジ、オーブントースター、炊飯器etc.を使うと
一度に何品も作れて便利だよね

焼きものだけ!とか偏ることもないしね

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美味しく頂きました

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

タグ : 居酒屋 ウコンの力 たんと お弁当 リフレッシュ 休日 ピーマン オススメ 焼きもの

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