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2010.11.19 (Fri)

サトイモちゃん弁当

昨夜久々に実家に帰りました
さすがに冬服無しで過ごせなくなってきたので・・・

夕ご飯におでんや色々美味しい物もご馳走になって
お土産もたくさんもらって帰ってきました

ということで、今日はその頂き物を使ったお弁当

サトイモちゃん弁当
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相変わらず適当なネーミングですみません 汗

始めは「さといも犬弁当」にしようとしたのですが
朝、どうしても犬に見えないと言われ、急きょ変更しました

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こっちは大きいお弁当なのでサトイモちゃんが増量
一匹は眠っています

メニューは
沢庵ごはん
野菜のパングラタン 
茹でアスパラ
えのきの豚バラ巻き
お花ウインナー 
チーズはんぺん
里芋の煮っ転がし

お母さんのお手製の沢庵を星型に抜いてごはんに載せました

おばあちゃんが実家で育ててくれた里芋
ゆでて皮をむいたものをもらったので、
片栗粉をまぶして多めの油で焼いて
甘辛醤油で味付けしました
会社で「それ何!?」って聞かれた
確かに、
里芋には見えにくいかもね
顔も付いてるし・・・

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鮮やかにできました

サトイモちゃんの表情に癒されたランチタイムでした

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テーマ : ごはん日記(写真付き) - ジャンル : 日記

タグ : お弁当 里芋 沢庵 おでん パングラタン アスパラ はんぺん 煮っ転がし 星型 鮮やか

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